普洱茶正成为一股新势力，在各地迅速扩张，它是文化的新盐巴？还是浮夸的神话？它与各地名茶相遇，是挑战？还是征服？是融合？还是独占鳌头？

    在《普洱》杂志创刊一周年之际，我们独家为你巨献：新势力，普洱十一城。从城市性格到茶叶形态，从个人故事到喝茶氛围，都为你一一诉说，来自《普洱》策划，各地一线记者的感受与观察，是年度不容错过的饕餮大餐。

    依旧是邹家驹先生，依旧是那个在关键时候勇于站出来说真话的人。这一次，《普洱》近距离采访了他，他提出要传播“普洱茶的正确知识”，他看到普洱茶若干重要的问题，他给出了普洱茶的历史教训，因为他的经历和资历，我们有必要倾听和思考他所说的。本期同时配发他的新大作《烘——普洱茶的生死界》，从科学的角度回答许多没有必要的争论。一些问题，早就该划上句号，而不是省略号。

    曹东生先生的《普洱茶独占七大生命要素》在对普洱茶一片质疑声中，值得仔细阅读和分享，再次肯定了普洱茶的核心价值，再次回答了普洱茶确实是人类健康的首选饮品。曹先生青年时代在云南与普洱茶结下不解之缘，之后进入医学界，并从医学上发现了普洱茶的药理价值，到了日本后，又发现那里关于普洱茶研究学术论文和书籍甚多，他最后得出的结论是，普洱茶的诸多价值是具有唯一性的，只有普洱茶才具备和同时拥有这七大生命要素：蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、微量元素、益生菌和水。曹先生的“一生有你”会成为你不二的选择吗？

    普洱茶的热潮带来了相关产业的繁荣，这一期，我们新开设“普洱兵器谱”，选用了一组茶宠和一组茶刀，茶叶世界是那么丰富和有趣，以后我们会一直延续和挖掘这样的有趣性。《普洱》自2007年来刊发的封面，一直都是美轮美奂的壶，也是希望给你带来独特的审美享受。

感谢你，亲爱的读者，感谢一年来你的坚持和鼓励，最后，感谢所有为这本杂志付出过努力的人们，感谢你们一年来的督促与呵护，谢谢你们。《普洱》会把“健康、文化、财富”的理念继续带向全世界更多的地方。